Die Weihnachtsfeiern in Frankreich verbinden religiöse Traditionen und volkstümliche Bräuche. Für diejenigen, die Französisch in Frankreich lernen möchten, ist diese Zeit besonders interessant. Familien versammeln sich, um den Weihnachtsabend zu feiern, Weihnachtsmärkte beleben die Städte, und Dekorationen erleuchten die Straßen. Um das Vokabular und die Traditionen der Feiertage vollständig zu verstehen, ist es wichtig zu beachten, dass diese festliche Zeit, die von Anfang Dezember bis zum Dreikönigstag im Januar dauert, von Traditionen geprägt ist, von denen einige wenig bekannt sind.
Diese einzigartigen oder regionalen Bräuche, die das Heilige und das Weltliche verbinden, machen diese Jahreszeit besonders. Diese lustigen Fakten verdienen es, genauer betrachtet zu werden, um ihre Ursprünge und Bedeutungen zu erklären.
Diese Weihnachtstraditionen in Frankreich zeigen sich besonders beim Abendessen am 24. Dezember. Neben Truthahn mit Maronen ist es üblich, "Kapaun" zu servieren, ein junges, gemästetes Hähnchen.
In einigen Familien besteht die Tradition des "Platzes des Armen" fort, ein zusätzliches Gedeck für einen unerwarteten Gast. Der "Teil des Armen" war ein Brauch, der bis Anfang des 20. Jahrhunderts in der Provence verwurzelt war und zu den ältesten französischen Weihnachtstraditionen gehört.
Für junge Lernende, die an der französischen Sprache interessiert sind: Wussten Sie, dass die Tradition der "Papillotes" in Lyon entstanden ist? Das sind Pralinen, die in goldenes oder silbernes Papier eingewickelt sind und ein bekanntes Zitat oder ein Rätsel enthalten.
Im Nordosten Frankreichs nimmt der Esel einen besonderen Platz ein. Diese Weihnachtszeit wird besonders als Moment für Kinder und Jugendliche geschätzt. Im Elsass und in Lothringen begleitet der Esel den Nikolaus bei seiner Tour vom 5. bis 6. Dezember. In den Ardennen und Hauts-de-France nimmt der Esel an Paraden teil, geschmückt mit bunten Decken und Glocken.
Das Tier trägt zwei Körbe: einen für die Belohnungen der braven Kinder und den anderen für die Bestrafungen der unartigen. Diese Tradition, weniger verbreitet als die der Rentiere des Weihnachtsmanns, behält ihren Platz in den lokalen Festlichkeiten und regionalen Weihnachtsmärkten.
Der Dreikönigstag, gefeiert am 6. Januar oder am zweiten Sonntag nach Weihnachten, markiert den Besuch der Weisen beim Jesuskind. Zu entdecken, wie Weihnachten in Frankreich gefeiert wird, bedeutet auch, diese Traditionen zu verstehen, die dem Weihnachtstag folgen. Das Teilen der "Galette" ist der zentrale Moment dieser Feier: In der Regel ist das jüngste Kind unter den Gästen dafür verantwortlich, den "König zu ziehen." Dafür geht es unter den Tisch oder in einen anderen Raum, um die Stücke der "Galette" zufällig zu verteilen.
An der Côte d’Azur, bekannt für ihren Sommercampus in Cannes, genießen die Einheimischen eine Brioche mit kandierten Früchten oder eine Blätterteig-Galette mit Mandelcreme, obwohl Letztere in den nördlichen Regionen beliebter ist.
Die Figur, die in der Galette versteckt ist, bestimmt den König oder die Königin des Tages. Interessanterweise gibt es sogar "Fabophile," also Menschen, die diese Figuren sammeln!
Diese lustigen Fakten über Weihnachten in Frankreich umfassen die Entdeckung traditioneller Weihnachtsmärkte. Straßburg, der älteste Weihnachtsmarkt Europas seit 1570, ist bekannt für seine Holzhütten und seine warme Atmosphäre, die ihn zu einem Lieblingsort für Jugendliche und Erwachsene macht.
In Nizza bietet das Weihnachtsdorf sechzig Hütten, die in vier Zonen unterteilt sind: der Caléna-Pfad für Handwerk, die Pichouï-Ecke für Kinder, die Weihnachtswelt mit seinem Haus und ein Essbereich. Puppenspiele und Theateraufführungen beleben die Szene.
In Antibes befindet sich das Weihnachtsdorf auf der Esplanade du Pré des Pêcheurs und bietet eine magische Atmosphäre mit seinen Gourmet- und Kunsthandwerkshütten und Kinderkarussells. Schüler der Schule "Le Port" des Internationalen Zentrums von Antibes können dieses festliche Dorf ab 11 Uhr entdecken. Das Weihnachtsdorf ist vom 30. November bis zum 5. Januar 2025 geöffnet.
Um das Vokabular von Weihnachten und Neujahr zu verstehen, ist es wichtig, kulinarische Traditionen wie die dreizehn provenzalischen Desserts zu kennen, die Jesus und die zwölf Apostel darstellen.
Die "Pompe à l'huile," zubereitet mit Olivenöl und Orangenblüten, symbolisiert das Teilen von Brot. Die vier Bettler (Mandeln, Feigen, Haselnüsse oder Walnüsse, Rosinen) stehen für monastische Orden. Was die drei Arten von Nougat betrifft (weiß, schwarz und rot), so hat jede ihre spezifischen Füllungen. Datteln erinnern schließlich an die Geschenke der Weisen. Die Tradition wird durch regionale Spezialitäten wie Aix-Calissons oder Quittenpaste, saisonale Früchte (Orangen, Äpfel, ...), eine exotische Frucht und endet mit dem "verdaù," der grünen Melone, ergänzt.
Für diejenigen, die sich für Weihnachten in Frankreich interessieren, ist diese Art von Dessert ein wesentlicher Aspekt unserer Riviera-Kultur.
Diese Tradition geht auf das Jahr 590 n. Chr. zurück, als Papst Gregor I. drei Messen einführte: am Vorabend, um Mitternacht und am Weihnachtsmorgen. Die Mitternachtsmesse markiert die vermutete Geburtsstunde Jesu. Die Gläubigen singen dann traditionelle Weihnachtslieder wie "Angels We Have Heard on High" oder "He Is Born, the Divine Child." Die französischen Weihnachtstraditionen umfassen sowohl religiöse als auch weltliche Lieder.
In Familien, die nicht zur Messe gehen, ist es Brauch, die Figur des Jesuskindes um Mitternacht in die Krippe zu stellen. Diese Tradition stammt aus der Französischen Revolution, als Krippen in Kirchen verboten wurden.
Der in den 1970er Jahren in Frankreich populär gewordene Adventskalender zählt die Tage bis Weihnachten. Die ursprünglichen religiösen Bilder wurden durch Pralinen und später durch verschiedene Geschenke ersetzt: Spielzeug, Kosmetik, Tees usw. Für diejenigen, die Standard-Französischkurse im Dezember in Frankreich besuchen, werden diese Kalender wahrscheinlich in Geschäften oder Haushalten zu sehen sein. Wussten Sie, dass einige Marken wie Alain Ducasse, Pierre Hermé oder Ladurée sogar Luxusversionen anbieten?
Diese Tradition wurde einst von dem Adventskranz begleitet, der mit vier Kerzen geschmückt war, die nacheinander an jedem Sonntag vor Weihnachten angezündet wurden. Obwohl heute weniger verbreitet, besteht diese Praxis in einigen elsässischen Familien fort. In dieser Region ist der Countdown bis Weihnachten auch mit der Tradition des Vorbereitens der Krippe verbunden: Jeden Tag fügten die Kinder ein neues Dekorationselement hinzu.