Kultur & traditionen

Entdecken Sie die Epiphanie in Frankreich, die Tradition des Dreikönigskuchens und ihre Bedeutung für Sprache und Kultur.

Entdecken Sie die Entwicklung der französischen Sprache vom Altfranzösischen bis zum modernen Französisch und verstehen Sie ihre heutigen Verwendungen.

Entdecken Sie das authentische Rezept für Bœuf Bourguignon: langsam im Rotwein geschmortes Rindfleisch mit zartem Gemüse – ein Symbol der französischen Küche.

Entdecken Sie die Geschichte der französischen Crêpes, das traditionelle Rezept, Zubereitungstipps und die besten Weinempfehlungen. Ein Symbol für Geselligkeit und französische Kochkunst.

Entdecken Sie die provenzalische kulinarische Tradition mit den kleinen Gefüllten, einem authentischen Rezept aus Gartengemüse und Fleisch, ein Symbol der Provence.

Entdecken Sie die Herkunft der Pissaladière aus Nizza und bereiten Sie dieses authentische, einfache und geschmackvolle Gericht zuhause zu.

Entdecken sie das rezept der berühmten Tarte Tatin, ihre geschichte und wie sie mit dem Programm „Gastronomie und Wein“ Französisch und küche erleben.

Entdecken Sie das Rezept für Provenzalisches Tian und lernen Sie Französisch beim Kochen mit dem Programm Gastronomie & Wein des Centre International d’Antibes.